国民pk10彩票

麻辣烫加盟
手工与凉皮机做出的凉皮的区别
您的当前位置: 首 页 >> 国民pk10彩票 >> 凉皮新闻

手工与凉皮机做出的凉皮的区别

发布日期:2017-09-15 作者: 点击:

凉皮是人们喜闻乐见的食品,很少人对其能抵制诱惑,尤其是在夏天时,饿了就会想到凉皮,好吃又凉爽,而且是较为健康的食品。在夏天时,经常食欲不佳,这时如果点一碗凉皮,再加上一点辣椒,也会瞬时间打开人们的胃口,让人们尽享凉皮的美味。从这个角度上来讲,凉皮的需求市场是非常广阔的。

做凉皮所使用的面粉最好使用筋性较强的面粉,如富强粉和高筋面粉。不要用低筋面粉,低筋面粉会洗不出面筋来,最后全化在水里,等于就是面粉加水调制成面粉水;手工制作凉皮麻烦费劲,我们来看一下手工凉皮与 全自动凉皮机的区别与特点:

国民pk10彩票如果你了解了盛鑫全自动蒸汽凉皮机的工作原理后,你肯定不会再怀疑机器做的凉皮质量和口感。因为机器和手工做凉皮从原料到工艺过程都完全一样,只是用机器替代人工而已。手工做凉皮是洗面沉淀,机器也是完全一样;手工是把沉淀好的面浆摊匀蒸熟鼓大泡,机器比手工摊的更匀且也是蒸熟鼓大泡;手工在凉皮凉面刷油,机器也是两面刷油。还有什么不一样呢?如果非要深究,那可能就是手工凉皮包涵了情怀吧,毕竟连做手机都能包涵情怀,凉皮也未必不可。

以前我们经常可以看到不带手套的手直接进行凉皮的制作或者是带着手套但是还在进行其他的事情,比如接触过手套的凉皮还接触过钱等等,工作人员的这些行为是及其不卫生的,是与国家倡导的安全绿色食品相违背的。因此手工制作凉皮必然会随着时间的慢慢推移而渐渐淡出市场,相反地是凉皮机的大力发展。仿手工全自动凉皮机的出现解决了人工凉皮制作的三大难题 “人工成本高 - 效率低 - 难管理”

我们盛鑫机械生产的凉皮机,省时省力,时生产20-600斤,二人操作,自动折叠、分离、省力、省时。操作简便,用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗、省时、高效节能,该机采用多层节能管道结构,且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。 新一代仿手工凉皮机一机多用可生产凉皮、河粉、肠粉、拉肠粉、米皮等。美观耐用,采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观,且使用寿命超过10年以上。出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮更筋道、更透亮。


相关标签:凉皮技术加盟

最近浏览:

在线客服
分享
国民彩票pk10 国民pk10彩票 国民彩票pk10_ 国民彩票pk10 国民pk10彩票 国民彩票pk10_ 国民彩票pk10 国民pk10彩票 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分计划---welcome福德网 澳洲快乐十分计划网 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分官网 澳洲快乐十分计划---welcome福德网 澳洲快乐十分计划网